-
بكتيناز 700 إندو بي جي/غرام CAS:9032-75-1
بكتيناز 700 إندو بيكوغرام/غرام هو مستحضر إنزيمي بتركيز 700 إندو بيكوغرام/غرام. يُستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات لقدرته على تحليل البكتين، وهو عديد سكاريد معقد موجود في جدران الخلايا النباتية. يُستخدم البكتيناز بكثرة في صناعة الأغذية والمشروبات لاستخلاص عصائر الفاكهة، وصناعة النبيذ، وإنتاج المربى والهلام.
-
باباين 6000 ملغ USP CAS:9001-73-4
إنزيم باباين 6000 USP/ملغ هو إنزيم محلل للبروتين مستخلص من ثمرة البابايا. يُستخدم عادةً كمطرّي للحوم وفي إنتاج المكملات الغذائية والأدوية. يُعرف باباين 6000 USP/ملغ بقدرته على تحليل البروتينات، مما يجعله مفيدًا في تطبيقات متنوعة.
-
بنكرياتين USP 3x CAS:8049-47-6
بنكرياتين USP 3x هو مكمل غذائي يحتوي على إنزيمات هضمية مستخلصة من بنكرياس الخنزير. يحتوي على مزيج من إنزيمات الأميليز والليباز والبروتياز، التي تساعد على تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات في الجهاز الهضمي. يُستخدم بنكرياتين USP 3x عادةً للمساعدة في هضم الطعام لدى الأفراد الذين يعانون من قصور البنكرياس، أو التليف الكيسي، أو غيرها من الحالات التي تؤثر على قدرة البنكرياس على إنتاج إنزيمات هضمية كافية. كما يمكن استخدامه لتخفيف أعراض عسر الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية في الجسم.
-
ناتوكيناز 20000 فائق التوهج/جم CAS:133876-92-3
إنزيم الناتوكينيز بتركيز 20000 وحدة فيبرين/غرام هو إنزيم قوي مستخلص من فول الصويا المخمر. يُعرف بخصائصه المحللة للفبرين، ويُستخدم عادةً كمكمل غذائي لدعم صحة القلب والأوعية الدموية. بفضل نشاطه العالي الذي يصل إلى 20000 وحدة فيبرين لكل غرام، يُعد خيارًا شائعًا لمن يبحثون عن بدائل طبيعية لدعم الدورة الدموية.
-
مالتاز 1000 DP/g CAS:9001-42-7
إن إنزيم المالتاز (EC3.2.1.20، ألفا-غلوكوزيداز، غلوكوإنفرتاز، غلوكوزيدوسوكراز، مالتاز-غلوكوأميلاز، ألفا-غلوكوبيرانوزيداز، غلوكوزيدوإنفرتاز، ألفا-D-غلوكوزيداز، ألفا-غلوكوزيد هيدرولاز، ألفا-1،4-غلوكوزيداز، ألفا-D-غلوكوزيد غلوكوهيدرولاز) هو أحد أنواع إنزيمات ألفا-غلوكوزيداز الموجودة في الحافة الفرشية للأمعاء الدقيقة.
-
ليباز 50000 FIP/غ CAS:9001-62-1
إنزيم الليباز 50000 وحدة FIP/غرام هو إنزيم يُستخدم لتحليل الدهون والزيوت إلى جزيئات أصغر. يُنتَج هذا الإنزيم بواسطة مجموعة متنوعة من الكائنات الحية، بما في ذلك البكتيريا والفطريات والحيوانات. يُقاس إنزيم الليباز 50000 وحدة FIP/غرام بوحدات FIP، أو "الاتحاد الدولي للصيدلة"، وهو مقياس معياري لنشاط الإنزيم.
-
لاكتاز 40000 وحدة لاكتاز/غرام، رقم CAS: 9031-11-2
يُعدّ لاكتاز 40000 وحدة إنزيمية/غرام مكملاً إنزيمياً يحتوي على 40000 وحدة من اللاكتاز لكل غرام. اللاكتاز مسؤول عن تكسير اللاكتوز، وهو سكر موجود في منتجات الألبان، إلى سكريات أبسط يسهل هضمها من قبل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
-
إيزومالتو أوليغوساكاريد (IMO) CAS:499-40-1
يُعدّ إيزومالتو أوليغوساكاريد (IMO) نوعًا من الألياف القابلة للذوبان، ويُستخدم غالبًا كمُحليّ منخفض السعرات الحرارية. وهو مُشتقّ من النشا ويتكوّن من سلاسل قصيرة من جزيئات الجلوكوز. يُعرف IMO بخصائصه المُحفّزة لنمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يعني قدرته على تعزيز نموّها. ويُستخدم بكثرة في المنتجات الغذائية كبديل للسكر نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية وتأثيره الطفيف على مستويات السكر في الدم.
-
إنفرتيز 200000 سو/جم CAS:9001-57-4
إن إنفرتاز 200000 وحدة إنزيمية/غرام هو مستحضر إنزيمي ذو نشاط إنزيمي عالٍ يبلغ 200000 وحدة إنزيمية/غرام. ويُستخدم عادةً في صناعة الأغذية والمشروبات لتحليل السكروز إلى جلوكوز وفركتوز.
-
مسحوق ألياف الذرة CAS:9004-53-9
مسحوق ألياف الذرة هو منتج ثانوي لعملية طحن الذرة، ويتم إنتاجه بفصل الألياف عن حبة الذرة. وهو مسحوق ناعم فاتح اللون غني بالألياف الغذائية وقليل الدهون. يُستخدم مسحوق ألياف الذرة بشكل شائع كمكون غذائي نظراً لخصائصه الغذائية.
-
أوليغوساكاريد الكيتوزان CAS: 148411-57-8
يُعدّ أوليغوساكاريد الكيتوزان بوليمرًا طبيعيًا مُشتقًا من الكيتوزان، وهو عديد السكاريد الموجود في الهياكل الخارجية للقشريات. ويُعرف بتوافقه الحيوي وقابليته للتحلل البيولوجي، مما يجعله مكونًا شائعًا في العديد من الصناعات، بما في ذلك الصناعات الدوائية والزراعية والتجميلية.
-
لاكتات الكالسيوم CAS: 814-80-2
لاكتات الكالسيوم ملح بلوري أبيض يتكون من تفاعل حمض اللاكتيك مع كربونات الكالسيوم أو هيدروكسيد الكالسيوم. ويُستخدم عادةً كمضاف غذائي ومكمل غذائي للكالسيوم.
