بوليفينولات الشاي CAS:84650-60-2 المصنّع والمورّد

تُعدّ مركبات البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر مضادات أكسدة قوية بفضل محتواها من الكاتيكين، كما أنها معروفة بخصائصها المضادة للبكتيريا والالتهابات، فضلاً عن كونها منبهة. وقد أظهرت الدراسات السريرية قدرة الشاي الأخضر على الوقاية من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب، أو على الأقل تأخير ظهورها. ويعزى ذلك إلى قدرة الكاتيكين على اختراق الخلايا، وبالتالي حمايتها من الجذور الحرة وما يرتبط بها من أضرار. وبسبب خصائصه المضادة للأكسدة، يُضاف الشاي الأخضر عادةً إلى تركيبات مكافحة الشيخوخة. وعند استخدامه موضعياً، يُمكنه أيضاً تقليل تورم الجلد. إضافةً إلى ذلك، يُمكن إيجاده في واقيات الشمس، نظراً لقدرته على زيادة عامل الحماية من الشمس (SPF). يُمكن الحصول على مستخلص الشاي الأخضر والكاتيكينات المرتبطة به من نبات الشاي وأوراقه المجففة. ومن المكونات الأخرى للشاي الأخضر الكافيين والأحماض الفينولية.