الثريونين هو الوحيد الذي لا يتم تحفيزه من خلال عملية التمييع ونقل الأمين في عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ولكن يتم تحفيزه بشكل مباشر بواسطة ثريونين ديهيدراتاز، ثريونين ديهيدروجينيز وثريونين ألدولاز إلى أحماض أمينية أخرى، مثل ثريونين يمكن تحويله إلى أنزيم بيوتيريل A، وأنزيم سكسينيل أ، سيرين. ، الجلايسين، الخ.