إل-سيستين CAS: 52-90-4، مُصنِّع ومُورِّد

يُستخدم إل-سيستين بشكل أساسي في الطب، ومستحضرات التجميل، والأبحاث البيوكيميائية، وغيرها من المجالات. يُضاف إلى فتات الخبز لتعزيز تكوين الغلوتين، وتسريع التخمر، ومنع نمو العفن، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة. كما يُضاف إلى عصائر الفاكهة الطبيعية لمنع أكسدة فيتامين سي، ومنع تحول لونها إلى البني. يتميز هذا المنتج بخصائص مُزيلة للسموم، ويمكن استخدامه في حالات التسمم بالأكريلونيتريل والتسمم بالأحماض العطرية. يُستخدم أيضًا للوقاية من أضرار الإشعاع على الجسم، كما يُستخدم كدواء لعلاج التهاب الشعب الهوائية، وخاصةً كمذيب للبلغم (يُستخدم غالبًا على شكل أسيتيل إل-سيستين ميثيل إستر). أما في مجال مستحضرات التجميل، فيُستخدم بشكل رئيسي في غسولات التجميل، ومحاليل التجعيد، وكريمات العناية بالبشرة الواقية من الشمس، وغيرها.