مستخلص التوت البري CAS:84082-34-8، الشركة المصنعة والمورد

مستخلص التوت الأزرق هو مسحوق ناعم داكن اللون، ذو لون أرجواني أو بنفسجي، يُستخلص من ثمار التوت الأزرق ذات المذاق المر. ويتم تصنيف المنتج وفقًا لمحتواه من البروانثوسيانيدينات الموجودة في التوت الأزرق. ثمار التوت الأزرق وأوراقه، بالإضافة إلى بقاياه، غنية بالعديد من المواد الفعالة بيولوجيًا، مثل الأنثوسيانين والفلافونويدات والبوليفينولات والسكريات المتعددة، وهي جميعها مضادات أكسدة طبيعية لها فوائد عديدة، منها: حماية البصر من العمى؛ تقوية الأوعية الدموية في الدماغ للوقاية من أمراض الأوعية الدموية الدماغية؛ تقوية الأوعية الدموية في عضلة القلب؛ تقوية الشريان التاجي؛ تقوية الأوعية الدموية الكلوية؛ الوقاية من تمزق الشعيرات الدموية الكبيبية الذي يؤدي إلى البيلة الدموية والتهاب الإحليل والتهاب المثانة؛ تقوية الأوردة للوقاية من الدوالي؛ الوقاية من القرحة وعلاجها؛ الوقاية من تصلب الشرايين؛ والوقاية من الجلطات الدموية.