إن-أسيتيل-إل-ميثيونين، رقم CAS: 65-82-7، الشركة المصنعة والمورد

يُعدّ N-أسيتيل-L-ميثيونين مفيدًا في دراسة الأنماط الأيضية للصفائح الدموية القياسية والمخزنة بالتبريد. أما N-أسيتيل-D-ليوسين فهو ركيزة لإنزيم D-أمينوأسيلز من بكتيريا Alcaligenes xylosoxydans subsp. xylosoxydans A-6. ويُستخدم N-أسيتيل-D-ليوسين للمساعدة في التمييز بين أفراد عائلة إنزيمات الأميدوهيدرولاز. وهو ركيزة مفضلة لإنزيم Gox1177 من بكتيريا Gluconobacter oxidans. يُستخدم الأسيتيل ميثيونين سريريًا كدواء لعلاج أمراض الرئة (مثل التهاب الشعب الهوائية، ومرض الانسداد الرئوي المزمن)، وتلف الكبد، وإزالة السموم، والتسمم بالمعادن الثقيلة. كما يُستخدم أيضًا للمساعدة في علاج بعض الأمراض العقلية والاضطرابات النفسية.