إنزيم ألفا-أميليز، رقم CAS: 9000-90-2، سعر الشركة المصنعة

يُستخدم إنزيم الأميليز الفطري في صناعة المخبوزات، والنبيذ المخمر، وسكر النشا، وعصير الفاكهة، ومعالجة الخضراوات، وإنتاج الكحول. كما يُستخدم إنزيم الأميليز الفطري (Aspergillus oryzae) في عملية إنتاج إيزومالتو أوليغوساكاريد، ويُستخدم بالنسب المناسبة وفقًا لاحتياجات الإنتاج.

1. الغذاء: لمنتجات الألبان، ومنتجات اللحوم، والمخبوزات، والأطعمة المصنوعة من الدقيق، والأطعمة المنكهة، والخلاصات، وما إلى ذلك.

2. التصنيع الصناعي: صناعة البترول، الصناعات التحويلية، المنتجات الزراعية، البطاريات، المسبوكات الدقيقة، إلخ.

3. منتجات أخرى: يمكن أن تحل محل الجلسرين كمنكه ومضاد للتجمد ومرطب.

4. مستحضرات التجميل: غسول الوجه، كريم التجميل، ماء المكياج، الشامبو، القناع، وما إلى ذلك.

5. العلف: علف الحيوانات الأليفة، علف الحيوانات، علف الأحياء المائية، علف الفيتامينات، إلخ.

6. منتجات المخابز، منتجات اللحوم، منتجات المكسرات، التوابل، النكهات ومحسنات النكهة.

7. المنتجات الصحية، السواغات الصيدلانية، المواد الوسيطة، المستخلصات.