إل-جلوتامين CAS: 14639-25-9، المصنّع والمورّد

الجلوتامين حمض أميني أساسي يُعدّ مكونًا حيويًا في أوساط الاستنبات الخلوي، حيث يُمثّل مصدرًا رئيسيًا للطاقة للخلايا. يتميّز الجلوتامين بثباته العالي سواءً كان مسحوقًا جافًا أو محلولًا مُجمّدًا. مع ذلك، يتحلل الجلوتامين بسرعة نسبية في الأوساط السائلة أو المحاليل المركزة. لذا، يتطلب الأداء الأمثل للخلايا عادةً إضافة الجلوتامين إلى الوسط قبل الاستخدام. يُعدّ الجلوتامين أحد الأحماض الأمينية العشرين المُشفّرة في الشفرة الوراثية القياسية، ورموزه الكيميائية هي CAA وCAG. يُنتج الجسم الجلوتامين طبيعيًا للمساعدة في تنظيم نمو الخلايا ووظائفها. يُقدّم الجلوتامين فوائد عديدة للجسم، منها تحسين صحة الجهاز الهضمي، والمساعدة في علاج القرحة ومتلازمة الأمعاء المتسربة، وتعزيز نمو العضلات، وتحسين حالة مرضى السكري ومستويات السكر في الدم، فضلًا عن المساعدة في علاج السرطان.