-
غليسينات النحاس CAS: 13479-54-4
غليسينات النحاس هو شكل مُخلّب من النحاس، حيث يرتبط المعدن بحمض الغليسين الأميني. ينتج عن ذلك شكل من النحاس عالي التوافر الحيوي والامتصاص، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمكملات الغذائية والمنتجات الغذائية المدعمة. بفضل ثباته الفائق وخصائصه الهضمية اللطيفة، يُوفر غليسينات النحاس وسيلة فعّالة لدعم تناول النحاس للأفراد ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة.
-
باباين CAS:9001-73-4
الباباين هو إنزيم محلل للبروتين يُستخلص من عصارة ثمرة البابايا (كاريكا بابايا). يتميز هذا الإنزيم الفعال بتطبيقات واسعة في مختلف الصناعات، بما في ذلك الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل، وذلك لقدرته على تحليل البروتينات والمساعدة في عملية الهضم. يُعرف الباباين بخصائصه في هضم البروتينات، ويُستخدم لفوائده الصحية المحتملة واستخداماته الصناعية.
-
موليبدات الصوديوم CAS: 7631-95-0
موليبدات الصوديوم مركب كيميائي يحتوي على الصوديوم والموليبدينوم، ويُعرف بتطبيقاته المتنوعة في العمليات الصناعية والزراعة، فضلاً عن كونه مصدراً للموليبدينوم. ويُستخدم على نطاق واسع كمثبط للتآكل، ومضاف للأسمدة، ومادة أولية للمحفزات، ما يجعله عنصراً أساسياً في قطاعات مختلفة.
-
يوديد البوتاسيوم CAS:7681-11-0
يوديد البوتاسيوم مركب كيميائي يتكون من البوتاسيوم واليود، ويُعرف بتطبيقاته في الطب، وحالات الطوارئ الإشعاعية، ومصدر لليود. يُستخدم يوديد البوتاسيوم على نطاق واسع في صناعة الأدوية والتأهب للطوارئ، ويلعب دورًا حاسمًا في معالجة نقص اليود وحماية الغدة الدرقية من التعرض للإشعاع.
-
سترات البوتاسيوم CAS: 866-84-2
سترات البوتاسيوم هي ملح البوتاسيوم لحمض الستريك، وتُعرف بدورها كعامل قلوي ومكمل للبوتاسيوم. تُستخدم سترات البوتاسيوم على نطاق واسع في الصناعات الدوائية والغذائية، وتلعب دورًا هامًا في معالجة الحالات المتعلقة بصحة المسالك البولية وتوازن الكهارل.
-
بنزوات الصوديوم CAS: 532-32-1
بنزوات الصوديوم مادة حافظة للأغذية شائعة الاستخدام، معروفة بقدرتها على تثبيط نمو البكتيريا والعفن والخميرة في مختلف المنتجات الغذائية والمشروبات. ويُستخدم عادةً لإطالة مدة صلاحية الأطعمة والمشروبات الحمضية نظرًا لفعاليته في منع التلف.
-
سوربات البوتاسيوم CAS: 590-00-1
سوربات البوتاسيوم مادة حافظة للأغذية شائعة الاستخدام، معروفة بقدرتها على تثبيط نمو العفن والخمائر في مختلف المنتجات الغذائية. وهو ملح لحمض السوربيك، ويُستخدم لإطالة مدة صلاحية العديد من السلع القابلة للتلف.
-
صمغ الزانثان CAS: 11138-66-2
صمغ الزانثان هو عديد سكاريد طبيعي يُنتج عن طريق تخمير الكربوهيدرات بواسطة بكتيريا زانثوموناس كامبستريس. يُعرف صمغ الزانثان بخصائصه الريولوجية الفريدة، ويُستخدم كعامل تكثيف وتثبيت متعدد الاستخدامات في العديد من الصناعات، بما في ذلك الأغذية والأدوية ومنتجات العناية الشخصية.
-
ثاني أكسيد السيليكون CAS: 7631-86-9
سوربات البوتاسيوم مادة حافظة للأغذية شائعة الاستخدام، معروفة بقدرتها على تثبيط نمو العفن والخمائر في مختلف المنتجات الغذائية. وهو ملح لحمض السوربيك، ويُستخدم لإطالة مدة صلاحية العديد من السلع القابلة للتلف.
-
سترات الصوديوم CAS:68-04-2
سترات الصوديوم هي ملح الصوديوم لحمض الستريك، وتُعرف بخصائصها المتعددة في مختلف الصناعات. تُستخدم سترات الصوديوم على نطاق واسع كمنظم للحموضة، ومستحلب، ومادة حافظة، وتلعب دورًا حاسمًا في إنتاج الأغذية والمشروبات، والتركيبات الصيدلانية، وغيرها من التطبيقات الصناعية.
-
سكرالوز CAS: 56038-13-2
السكرالوز مُحلي صناعي مُشتق من السكروز، ويُعرف بمذاقه الحلو للغاية ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية. يُستخدم على نطاق واسع كبديل للسكر، وهو أحلى من السكر بحوالي 600 مرة، ويُعد مكونًا شائعًا في العديد من الأطعمة والمشروبات والمنتجات الغذائية.
-
البكتين CAS: 9000-69-5
البكتين هو عديد سكاريد طبيعي يوجد في العديد من الفواكه، ويعمل كعامل تبلور ومثبت. يُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية لخصائصه المُكثِّفة، ويلعب البكتين دورًا حاسمًا في إنتاج المربى والهلام وغيرها من منتجات الحلويات. بالإضافة إلى ذلك، له استخدامات في المستحضرات الصيدلانية وكمكمل غذائي للألياف.
