السيستين CAS:923-32-0 المصنّع والمورّد

السيستين حمض أميني غير أساسي يُستخدم كمغذٍّ ومكمل غذائي. وهو قليل الذوبان في الماء والكحول. يُحسّن السيستين الجودة البيولوجية للبروتين الكلي في الأطعمة التي تحتوي على بروتين سليم طبيعي. يُستخدم DL-سيستين في تحضير المواد الخافضة للتوتر السطحي ثنائية وأحادية الوحدات المحتوية على الكبريت. إضافةً إلى ذلك، يُساعد السيستين في إمداد الجسم بالأنسولين، الضروري لاستخدام السكريات والنشويات. كما يُعزز السيستين تفاعلات الأكسدة والاختزال في الخلايا، ويُنشط وظائف الكبد، ويُحفز تكاثر خلايا الدم البيضاء، ويمنع نمو البكتيريا الممرضة.