السليولاز 100000 وحدة/غرام، رقم CAS: 9012-54-8

يُستخدم إنزيم السليولاز بتركيز 100000 وحدة/غرام على نطاق واسع في مختلف الصناعات. ففي صناعة النسيج، يُستخدم في معالجة الأقمشة بالحجر الحيوي والتشطيب الحيوي، مما يمنحها ملمسًا ناعمًا. وفي صناعة الأغذية، يُستخدم لتحسين استخلاص العصائر من الفواكه والخضراوات، وكذلك في إنتاج المشروبات الكحولية. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم في قطاع الوقود الحيوي لتحويل السليلوز بكفاءة إلى إيثانول حيوي. كما يُستخدم في صناعة المنظفات لتعزيز إزالة البقع الصعبة من الملابس. إن تعدد استخدامات إنزيم السليولاز بتركيز 100000 وحدة/غرام يجعله إنزيمًا قيّمًا في العديد من العمليات الصناعية.