كربونات المغنيسيوم CAS:13717-00-5 المصنّع والمورّد

كربونات المغنيسيوم عامل مضاد للتكتل ومضاف غذائي عام. وهي عمليًا غير قابلة للذوبان في الماء، ولكنها أكثر قابلية للذوبان في الماء المحتوي على ثاني أكسيد الكربون. تُضفي على الماء تفاعلًا قلويًا طفيفًا. تُستخدم كقلوي في القشدة الحامضة والزبدة والبازلاء المعلبة. كما تُستخدم كعامل مضاد للتكتل في ملح الطعام والمخاليط الجافة. تُساعد في توفير الشفافية في هلامات الألجين وتعمل كحشو في مواد طباعة الأسنان. تُستخدم أملاح المغنيسيوم أيضًا في العزل الحراري والمواد المقاومة للحرارة، وتقوية المطاط، والأحبار، والزجاج، والمستحضرات الصيدلانية، ومعاجين الأسنان، ومستحضرات التجميل، وملح الطعام الحر، ومضادات الحموضة، وصناعة سترات المغنيسيوم، ووسط الترشيح. في الأطعمة، تُستخدم كعامل تجفيف، وعامل تثبيت اللون، وعامل مضاد للتكتل، وحامل.