قاعدة إل-كارنيتين CAS: 541-15-1، الشركة المصنعة والمورد

يُعدّ الكارنيتين إل-قاعدةً مغذّياً طبيعياً شبيهاً بالفيتامينات، يلعب دوراً هاماً في عملية التمثيل الغذائي لدى الإنسان. فهو ضروري لاستخدام الأحماض الدهنية ونقل الطاقة الأيضية. الكارنيتين نوع من فيتامينات ب، وبنيته مشابهة لبنية الأحماض الأمينية. يُستخدم بشكل أساسي للمساعدة في نقل الأحماض الدهنية طويلة السلسلة لتوفير الطاقة ومنع تراكم الدهون في القلب والكبد والعضلات الهيكلية. يُمكن للكارنيتين أن يمنع اضطرابات استقلاب الدهون الناتجة عن داء السكري، ومرض الكبد الدهني، وأمراض القلب، كما يُمكنه الحدّ من تلف القلب، وخفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم، والمساعدة في إنقاص الوزن، وزيادة التأثيرات المضادة للأكسدة لفيتاميني هـ وج. اللحوم والأحشاء غنية بالكارنيتين. تشمل أنواع الكارنيتين المُصنّعة صناعياً إل-كارنيتين، ودي-كارنيتين، ودي إل-كارنيتين، وإل-كارنيتين فقط هو الذي يمتلك أنشطة فسيولوجية.