يودوأسيتاميد CAS: 144-48-9 سعر الشركة المصنعة

تعديل السيستين: يتفاعل يودوأسيتاميد مع مجموعات الثيول الحرة في بقايا السيستين، مكونًا رابطة تساهمية مع كبريت السيستين. يساعد هذا التعديل في تحليل البروتين عن طريق حجب بقايا السيستين ومنع التفاعلات غير المرغوب فيها أو الأكسدة.

هضم البروتين: يُستخدم يودوأسيتاميد غالبًا في عمليات هضم البروتين لتحليل مطياف الكتلة. يتفاعل مع بقايا السيستين قبل الهضم الأنزيمي، مما يمنع تكوين روابط ثنائي الكبريتيد غير المرغوب فيها ويحافظ على البروتين في حالته المختزلة.

دراسات البروتينات: يُستخدم يودوأسيتاميد في استراتيجيات الوسم التي تتضمن البروتينات القائمة على قياس الطيف الكتلي. ومن خلال تفاعله مع بقايا السيستين، فإنه يُتيح الوسم الانتقائي وتحديد الببتيدات المحتوية على السيستين.

دراسات بنية البروتين: يُستخدم يودوأسيتاميد في الدراسات البنيوية لتعديل بقايا السيستين كيميائيًا ودراسة وظيفتها ودورها في طي البروتين وارتباطه وتغيراته التركيبية. كما يُمكن استخدامه في تجارب الربط المتقاطع لرسم خرائط التفاعلات بين البروتينات.

تخليق الببتيدات الموسومة: يمكن استخدام يودوأسيتاميد لتخليق الببتيدات الموسومة عن طريق تعديل بقايا السيستين بمركبات موسومة نظائرياً، مثل الديوتيريوم أو الكربون-13. ثم تُستخدم هذه الببتيدات الموسومة في تطبيقات بحثية متنوعة، بما في ذلك تحديد كمية البروتين ودراسات ديناميكياته.