ثنائي الصوديوم 2-هيدروكسي إيثيل إيمينودي CAS: 135-37-5

صناعة الأغذية والمشروبات: يُستخدم ثنائي صوديوم EDTA كمادة حافظة ومثبتة في الأطعمة والمشروبات والصلصات المصنعة. فهو يساعد على منع تغير اللون والحفاظ على القوام والنكهة من خلال الارتباط بأيونات المعادن التي قد تسبب التلف.

منتجات العناية الشخصية: يستخدم في منتجات العناية الشخصية، مثل الشامبو والصابون ومستحضرات التجميل، لتعزيز الاستقرار ومنع تغير اللون وتحسين فعالية المواد الحافظة.

المستحضرات الصيدلانية: يستخدم ثنائي الصوديوم EDTA في بعض الأدوية، بما في ذلك قطرات العين والمراهم، لتحسين استقرار الدواء وزيادة قابليته للذوبان وتعزيز فعاليته.

التطبيقات الصناعية: يُستخدم على نطاق واسع في العديد من العمليات الصناعية، مثل طلاء المعادن، وصباغة المنسوجات، ومعالجة المياه. يساعد ثنائي صوديوم EDTA في إزالة أيونات المعادن، ومنع تكوّن الترسبات، وتحسين أداء مواد التنظيف.

التطبيقات الطبية: في الطب، يستخدم ثنائي الصوديوم EDTA كمضاد للتخثر في أنواع معينة من أنابيب جمع الدم.