حمض (2S,3R)-2-أمينو-3-هيدروكسي بيوتانويك، رقم CAS: 72-19-5

تخليق البروتين: الثريونين هو حمض أميني أساسي ضروري لتخليق البروتين. ويلعب دورًا حاسمًا في بناء وإصلاح الأنسجة، بما في ذلك العضلات والجلد والعظام.

الوظيفة المناعية: يُعد الثريونين ضروريًا لإنتاج الأجسام المضادة، التي تُعدّ أساسية لجهاز مناعي سليم. ويدعم تناول كميات كافية من الثريونين قدرة الجسم على مكافحة العدوى والأمراض.

وظائف الدماغ: يُستخدم الثريونين في تخليق النواقل العصبية مثل السيرين والجليسين. هذه النواقل العصبية ضرورية لوظائف الدماغ، بما في ذلك التعلم والذاكرة وتنظيم المزاج.

صحة الأمعاء: يساهم الثريونين في الحفاظ على بطانة الأمعاء السليمة. فهو يساعد في إنتاج المخاط في الجهاز الهضمي، مما يحمي بطانة الأمعاء. كما يلعب الثريونين دورًا في الحفاظ على توازن بكتيريا الأمعاء.

إنتاج الكولاجين: يشارك الثريونين في تخليق الكولاجين، وهو بروتين يوفر البنية والدعم للأنسجة الضامة، مثل الأوتار والأربطة والجلد. ويساهم في صحة هذه الأنسجة ومرونتها.

الأيض: يلعب الثريونين دورًا في استقلاب الأحماض الدهنية من خلال المساعدة في نقلها وتحويلها. كما يشارك في هدم الحمض الأميني إيزولوسين.