β-جلوكاناز CAS:9025-70-1 سعر المصنع

Beta-Glucanase BG-4000 هو نوع من الإنزيمات الميكروبية التي تنتجها المزرعة المغمورة.وهو إندوجلوكاناز الذي يحلل على وجه التحديد روابط بيتا 1، 3 وبيتا 1، 4 الجليكوسيدية من بيتا جلوكان لإنتاج قليل السكاريد الذي يحتوي على 3 ~ 5 وحدة جلوكوز وجلوكوز.

يشير إنزيم ديكستراناز إلى الاسم الإجمالي للإنزيم المتعدد الذي يمكنه التحفيز والتحلل المائيβ- جلوكان.

يتواجد إنزيم الدكستراناز في النباتات مع أنواع من الجزيئات المعقدة البوليمرية معاً مثل: الأميليوم، البكتين، الزيلان، السليلوز، البروتين، الدهون وغيرها.لذلك، يمكن استخدام إنزيم ديكستراناز فقط، ولكن الطريقة الأكثر فعالية لتحلل السليلوز مائيًا هي الاستخدام المختلط مع الإنزيمات النسبية الأخرى، حيث سيتم تقليل تكلفة الاستخدام.